EGCG
Самый распространенный катехин в зеленом чае; мощный антиоксидант с противовоспалительными, противораковыми и нейропротекторными свойствами.
EGCG — наиболее изученный катехин зеленого чая, с обширными данными in vitro и на животных, демонстрирующими антиоксидантные, противовоспалительные, противораковые и нейропротекторные эффекты. Клинические исследования на людях показали умеренные преимущества для сердечно-сосудистого здоровья, контроля массы тела и когнитивных функций, хотя размеры эффектов, как правило, невелики. Пероральная биодоступность известна своей низкой величиной (~0,2–2% у людей), что ограничивает клиническое применение и стимулировало интерес к стратегиям доставки с использованием наночастиц и этерификации. Сообщалось о гепатотоксичности при применении добавок с экстрактом зеленого чая в высоких дозах, что побудило к проведению регуляторных проверок в нескольких странах. Доказательства противоракового применения и применения для заживления ран остаются преимущественно доклиническими.